¿Qué freidora comprar para tu hogar o negocio?

Hoy en día comprar la mejor freidora para tu hogar o negocio, la cual se adapte a tus necesidades es un poco difícil, ya que en el mercado existen muchos tipos y modelos de freidoras.

Seguro que te haces preguntas como: ¿cuál es la mejor freidora? ¿cuál es la mejor freidora sin aceite? ¿qué freidora comprar? ¿qué freidora sin aceite comprar? ¿cuál es la freidora más barata?, entre otras muchas peguntas que intentaré responderte a lo largo del artículo.

No te preocupes, aquí estoy para ayudarte, esto es un espacio diseñado para ti, para que conozcas las mejores marcas y modelos de freidoras, también encontrarás guías de compra, las distintas características de cada una…, entre otras muchas cosas.

Comparativa de las Mejores Freidoras del Mercado

Imagen
Aigostar Kenny - Freidora de 3 litros, 2200W, tapa con ventana de visualización, totalmente desmontable, control de temperatura, acero inoxidable, temporizador. Limpieza y extracción de aceite fácil.
Princess 182021 - Aerofryer XL Freidora, Panel de Control Digital Táctil, Fácil de Limpiar, 1400 W, 3.2 Litros, Acero Inoxidable, Negro
Taurus Professional 2 - Freidora professional, 1700 W, capacidad de 2 l, regulador de temperatura, Negro/Plata
Cecotec 03031 CleanFry - Freidora Eléctrica, Capacidad de 1,5 l, Temperatura hasta 190ºC, Cubeta Esmaltada apta para Lavavajillas, Filtro OilCleaner que mantiene el Aceite Limpio, 1000W
Jata FR326E Freidora Compacta Capacidad 1,5 litros Antiadherente Libre de PFOA y PTFE Estructura Metálica Cuerpo Inox Antihuella Termostato Regulable Cestillo Ajustado para Optimizar
Opiniones
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Valoraciones
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-
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Color
Gris Plata
Negro
Gris Plata
Gris
Gris Plata
Peso
3,74 Kg
4,7 Kg
2 kg
2,24 Kg
2,75 Kg
Dimensiones
43,5 x 24,5 x 27,5 cm
31,8 x 31,8 x 38 cm
30,8 x 25,8 x 24,4 cm
30,4 x 24,4 x 24 cm
32 x 18,5 x 23 cm
Capacidad
3 Litros
3,2 Litros
2 Litros
1.5 litros
1 Litro
Potencia
2200 vatios
1400 vatios
1700 vatios
1000 vatios
1000 vatios
Material - Acero Inoxidable
Teflón
Otras Características
Tapa con ventana de visualización. Termostato interno. Recipiente antiadherente.
Panel Digital Táctil. Fácil de Lavar.
Regulador de temperatura. Resistencia sumergida.
Cubeta Esmaltada apta para Lavavajillas. Selección de Temperatura. Tapa con filtro antiolores
cuba con antiadherente libre.
MAS VENDIDA
Imagen
Aigostar Kenny - Freidora de 3 litros, 2200W, tapa con ventana de visualización, totalmente desmontable, control de temperatura, acero inoxidable, temporizador. Limpieza y extracción de aceite fácil.
Precio
Opiniones
-
Valoraciones
-
Color
Gris Plata
Peso
3,74 Kg
Dimensiones
43,5 x 24,5 x 27,5 cm
Capacidad
3 Litros
Potencia
2200 vatios
Material - Acero Inoxidable
Otras Características
Tapa con ventana de visualización. Termostato interno. Recipiente antiadherente.
Precio
SIN ACEITE
Imagen
Princess 182021 - Aerofryer XL Freidora, Panel de Control Digital Táctil, Fácil de Limpiar, 1400 W, 3.2 Litros, Acero Inoxidable, Negro
Precio
Opiniones
-
Valoraciones
-
Color
Negro
Peso
4,7 Kg
Dimensiones
31,8 x 31,8 x 38 cm
Capacidad
3,2 Litros
Potencia
1400 vatios
Material - Acero Inoxidable
Otras Características
Panel Digital Táctil. Fácil de Lavar.
Precio
PROFESIONAL
Imagen
Taurus Professional 2 - Freidora professional, 1700 W, capacidad de 2 l, regulador de temperatura, Negro/Plata
Precio
Opiniones
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Valoraciones
-
Color
Gris Plata
Peso
2 kg
Dimensiones
30,8 x 25,8 x 24,4 cm
Capacidad
2 Litros
Potencia
1700 vatios
Material - Acero Inoxidable
Otras Características
Regulador de temperatura. Resistencia sumergida.
Precio
CALIDAD / PRECIO
Imagen
Cecotec 03031 CleanFry - Freidora Eléctrica, Capacidad de 1,5 l, Temperatura hasta 190ºC, Cubeta Esmaltada apta para Lavavajillas, Filtro OilCleaner que mantiene el Aceite Limpio, 1000W
Precio
Opiniones
-
Valoraciones
-
Color
Gris
Peso
2,24 Kg
Dimensiones
30,4 x 24,4 x 24 cm
Capacidad
1.5 litros
Potencia
1000 vatios
Material - Acero Inoxidable
Otras Características
Cubeta Esmaltada apta para Lavavajillas. Selección de Temperatura. Tapa con filtro antiolores
Precio
PEQUEÑA
Imagen
Jata FR326E Freidora Compacta Capacidad 1,5 litros Antiadherente Libre de PFOA y PTFE Estructura Metálica Cuerpo Inox Antihuella Termostato Regulable Cestillo Ajustado para Optimizar
Precio
Opiniones
-
Valoraciones
-
Color
Gris Plata
Peso
2,75 Kg
Dimensiones
32 x 18,5 x 23 cm
Capacidad
1 Litro
Potencia
1000 vatios
Material - Acero Inoxidable
Teflón
Otras Características
cuba con antiadherente libre.
Precio

¿Qué freidora comprar?

Bueno para responder a esta pregunta, es sencillo, hay muchos tipos de clasificaciones sobre estos electrodomésticos, y ahora me dirás, pero ¿cuáles?

Aquí, te lo voy a resumir lo más breve posible para que lo entiendas, se pueden clasificar, en freidoras domésticas (con o sin aceite, de agua y aceite…), u otro tipo de clasificación sería según su uso. Sí, he añadido “según su uso”, es decir, freidoras domésticas e industriales.

freidorafreidora industrial

Si lo que quieres es comprar una freidora doméstica es porque la quieres para tu casa, pero si lo que quieres comprar es una freidora industrial, lo harás para tu negocio, como por ejemplo un restaurante.

Vamos al asunto, mejor dicho, al electrodoméstico, y vamos a analizar cada una de ellas y así sabrás qué freidora comprar. Si quieres empezamos por tu hogar, venga Sí.

Comprar Freidora eléctrica doméstica

¿Qué decir de estas? Pues básicamente su nombre lo dice todo, son electrodomésticos para tu hogar, para que hagas unas buenas comidas y disfrutar de ellas.

Suelen ser pequeñas, con un solo cesto normalmente, aunque algunas pueden llevar dos cestos, el volumen de estas no es muy grande. Vamos que está claro que si quieres un freidora para tu hogar, pues elige una de estas.

La verdad que hay muchas clases de freidoras domésticas, seguimos analizando.

Freidoras Eléctricas con Aceite

Ahora sí, nuestras queridas freidoras con aceite, o como dice un buen amigo mío, las de toda la vida.

Estas necesitan aceite, sí o sí. Estos electrodomésticos han mejorado mucho en los últimos años y puedo decir que son un excelente electrodoméstico, que se emplea por su puesto para preparar tus frituras.

Con las nuevas tecnologías aplicadas a los electrodomésticos de este tipo, debo añadir que estas utilizan menos aceite que sus antepasados.

Su funcionamiento, es muy sencillo: la enchufamos a la corriente eléctrica, entonces la electricidad hace que se enciendan unas resistencias que están en su interior, y estas calientan el aceite, a continuación colocamos los alimentos en el interior de la cubeta y ya se empieza a hacer la fritura.

Muchas de estas poseen un termostato, que nos permite conocer en todo momento la temperatura y así la podemos mantener constante.

Son pequeñas, muy utilizadas en nuestros hogares. Además, estos productos son muy demandados por los usuarios, ya que tienen un tamaño compacto y podemos ahorrar espacio en nuestra cocina.

Bueno pues hasta aquí todo sobre las freidoras CON aceite, pasemos a continuación con las SIN aceite.

Freidoras sin Aceite o de Aire

¿Sin aceite? Pues sí, sin ese producto, no necesitas ese oro líquido para realizar tus comidas.

Este tipo de electrodoméstico los podríamos comparar con un horno, bueno, el funcionamiento es similar a un horno.

  1. Selección de temperatura.
  2. Selección del tiempo.
  3. A disfrutar de la comida.

La tecnología que usan es muy sencilla, es la combinación de un grill con aire caliente que circula en el interior del electrodoméstico a gran velocidad, más sencillo no puede ser. El aire es distribuido de forma uniforme por todo su interior por unos ventiladores.

Te voy a dar un consejo para que tu comida sea más rica en estos productos, añade una cucharada pequeña de aceite a los alimentos que vayas a cocinar y te saldrán más crujientes y dorados.

Freidoras de Agua y Aceite

Continuo con las siguientes, las de agua y aceite, ahora sí, aquí hay que añadir aceite al electrodoméstico.

Son muy fáciles de manejar, pero ojo, necesitan que las proporciones de agua y aceite sean las indicadas por el fabricante, así de esta manera nuestras comidas o cenas saldrán estupendas.

Estas poseen una ruleta de resistencia con la cual vamos a poder manejar el electrodoméstico.

Con la ruleta subiremos y bajaremos la temperatura, a nuestro antojo. La red donde se encuentra la rejilla, en la cual se pondrán los alimentos a freír, ¿y esto para qué?, muy sencillo, con el sistema podremos regular la cantidad de aceite que sea necesaria para nuestra fritura.

Son electrodomésticos que cada vez están ganando más seguidores en el mercado, ya que la frituras que podemos realizar en estos aparatos cada vez más ricas guardando sus valores nutricionales.

Si quieres saber más sobre las freidoras con aceite, sin aceite o agua y aceite, te recomiendo los siguientes artículos.

Bueno pues hasta aquí todo sobre estos electrodomésticos, continuamos con las más grandes, es decir, para el mundo de la hostelería.

Comprar Freidoras Industriales para hostelería

Suelen ser grandes, fabricadas para preparar una gran cantidad de alimentos en poco tiempo. El “poco tiempo” es fundamental ya que los clientes, sobre todo de los restaurantes y bares, somos muy impacientes.

Vamos a dar un breve repaso a estos tipos de freidoras industriales para hostelería, voy a empezar a explicarte la freidora industrial de gas, la eléctrica y terminaré con las de presión, bien, pues empecemos.

Freidora Industrial Eléctrica

Su fuente de alimentación es la electricidad, es decir, que la tenemos que enchufar a un enchufe de toda la vida. La principal ventaja es que mantienen la temperatura, o sea, que cuando la apaguemos el aceite mantendrá su temperatura de forma constante durante bastante tiempo.

Esta es la principal ventaja que tienen estos productos industriales que funcionan con electricidad respecto a las industriales a gas.

En cuanto al precio, pues deciros, que las tienes de todos los precios. Además indicar que, la luz es más cara que el gas, pero a la larga estas máquinas salen más baratas que las de gas.

Pero una ventaja muy importante que tienen estas frente a las de gas, es que no necesitas una toma de gas para que estas funcionen, simplemente necesitan un enchufe.

Si quieres saber más sobre estos electrodomésticos no te pierdas el artículo de cómo es una freidora industrial eléctrica, donde encontrarás comparativas, reseñas y muchas cosas más.

Freidora Industrial de Gas

freidora industrial a gas

Suelen funcionar con gas butano, propano o natural, el funcionamiento es muy básico.

Estas poseen unos tubos que se localizan en la parte inferior de estas, estos tubos se encienden gracias a la energía suministrada por el gas, cuando los tubos están encendidos entonces el aceite se calienta para poder hacer las frituras.

Al ser industriales, entonces son de gran tamaño y preparadas para cocinar gran cantidad de alimentos en pocos minutos.  Otra característica, es que son caras, no apta para cualquier bolsillo.

Además, y no menos importante, es que conseguiremos que el aceite se caliente antes, debido a su fuente de energía, el gas, pero también en estos productos pierde la temperatura antes.

Añadir que el gas es más barato que la electricidad, por lo tanto, una freidora industrial de gas será más barata que una eléctrica industrial.

Recuerda que para tener una freidora de gas, necesitas una toma de gas (butano, propano o natural) en la cocina.

Bueno como ya hemos mencionado a su hermana, la industrial eléctrica, ahora pasemos a hablar de las freidoras a presión.

Freidoras a Presión

freidoras a presión

Ya hemos conocido a las más populares en cuanto a freidoras industriales, es decir, a las de gas y a las que funcionan con electricidad, pero ¿qué pasa con las menos populares? ¿son mejores o son peores?  Me refiero a las freidoras a presión, voy a detallar un poco más sobre estas.

Voy a ser directo, dos ventajas principales, profesionalidad y rapidez en realizar la cocción de una fritura.

¿Por qué decir sus principales ventajas lo primero? Porque estos electrodomésticos debido a sus características técnicas deben ser utilizadas en cocinas industriales o profesionales.

Podemos comparar su funcionamiento al de una olla a presión, es decir, la forma de preparar los alimentos son de forma muy rápida, a una temperatura más baja y con un consumo menor que sus hermanas anteriores.

¿Qué más podemos añadir?  Casi se me olvida decirte, un detalle muy importante en estas máquinas es: cómo son tan rápidas y que fríen a través de la presión, como si fuera una olla presión, pues las frituras absorben solo el 50% del aceite, como consecuencia de ello harás unos alimentos con menor grasa y más saludable.

Los precios, pues indicar que hay de todo un poco, pues dependiendo de lo que busques, calidad, volumen, potencia, rapidez… Las hay con volumen de 6 litros o incluso 25 litros.

Comprar Freidoras Pequeñas

Ya hemos visto, las domésticas y las industriales, ahora bien, para rizar más el rizo, podemos disponer de otra clasificación de estos electrodomésticos domésticos, que sería por el volumen de estas.

Entonces teniendo esto en cuenta, podemos encontrar.

Freidora de 1 litro

Llamadas también mini freidoras. Tienen poca capacidad y son útiles cuando no tenemos mucho espacio en nuestra cocina.

Son eficaces y eficientes, además de realizar una fritura increíblemente de buena, son aptas para personas que viven solas o en pareja. Estas cuentan con varios accesorios.

Freidora 2 litros

Las de dos litros son un poco más grandes que las anteriores, con estas máquinas podrás hacer más cantidad de alimentos que con las anteriores, son muy populares en muchos hogares. Cuentan con diversos accesorios.

Freidora 3 litros

Y si ya quieres una un poco más grande, pues podemos encontrar en el mercado las de 3 litros, que son verdaderas máquinas de hacer alimentos. Estos productos los podemos encontrar en muchos hogares donde el núcleo familiar es de 4 personas o incluso más. Cuentan con diversos accesorios.

Freidora doble

También existen en el mercado, las llamadas dobles, tienen más volumen que las de 3 litros y una peculiaridad especial, que tienen dos cubetas y puedes realizar dos frituras distintas a la vez.

Si quieres saber más sobre estos electrodomésticos de 1 litro, 2 litros, 3 litros o dobles y sus accesorios, te recomiendo los siguientes artículos.

Como ves podemos hacer mucho tipo de clasificaciones sobre estos electrodomésticos, pero a mi juicio la más sencilla es hacer una clasificación de freidoras domésticas e industriales.

¿Qué freidora comprar? ¿Hay alguna freidora barata?

Para responder a estas dos preguntas, la respuesta es “Depende”. Sí, has leído bien, depende. Sigue leyendo y sabrás el por qué.

¿Para qué quieres una freidora? ¿Para tu casa o para tu negocio? Pues dependiendo si es para una cosa u otra, necesitarás una u otra.

Comprar Freidora doméstica barata.

Te recuerdo que las domésticas son aquellas que tenemos en casa para realizar nuestra deliciosa fritura. A estas alturas esto ya es obvio.

Estos electrodomésticos son las que tienen un volumen menor, por norma general solo tienen una sola cesta para colocar los alimentos, pero las hay que tienen dos pequeñas.

Estos electrodomésticos se han vuelto imprescindibles en miles de hogares a nivel mundial. Por ello hay que saber cuál elegir, ya que estos pequeños monstruos de las cocinas nos va ayudar a preparar nuestros alimentos en muy poco tiempo, haciendo además una comida saludable.

Recuerda que puedes elegir entre freidoras con o sin aceite, de aire, de agua y aceite.

Hoy en día la más vendida es la freidora tradicional, la de toda la vida, la freidora con aceite, aunque poco a poco se está imponiendo más esta última, ya que algunos expertos indican que este tipo fríe los alimentos de forma saludable y así conseguiremos comida más sana, con menos grasa.

Te dejo una serie de recomendaciones sobre estas freidoras baratas que además pueden estar en oferta.

Comprar freidora profesional

El tener una freidora profesional en tu casa o en tu propio negocio es producto demandado en la actualidad.

Estas suelen ser un poco más caras que las demás, pero claro, los materiales con la que están fabricadas estos productos son de alta calidad.

Las freidoras profesionales son aptas tanto en hogares como en negocios de restauración.

Te quiero dar alguna recomendación sobre ellas para que puedas elegir la mejor dependiendo tus necesidades.

Comprar freidora industrial

Como ya bien sabes, estas máquinas se usan en hoteles, restaurantes o bares, son de gran tamaño, algunos expertos también las suelen llamar de piso.

Su principal utilidad es preparar gran cantidad de alimentos y realizar platos variados como croquetas, patatas fritas, rebozados en general, entre otros mucho, para dar de comer a cientos de personas.

Las características principales son: eficiencia y efectividad. Eficiencia porque son muy rápidas en freír los alimentos y efectividad porque realizan un trabajo impecable.

Existen freidoras industriales de gas, a presión y a electricidad con diversos accesorios.

Si queremos poseer una buena freidora industrial, el mejor indicador en el que te debes fijar es la relación vatios/litros, es decir, un aparato de estos será:

  • Extraordinaria si tiene una relación de 10.000 vatios por un litro -> 10.000 vatios/L
  • Profesional si la relación es de 3.000 vatios por litro -> 3.000 vatios/L
  • Buena si la relación es a partir de 700 vatios por litro -> 700 vatios/L

Si quieres una de estas, te proporciono una serie de recomendaciones sobre ellas.

Factores que debe tener en cuenta para comprar una freidora

Si ya has llegado hasta aquí, es porque te ha gustado el artículo, pero aún hay más para que sepas los factores a tener en cuenta a la hora de comprar una freidora, ya sea doméstica o industrial.

  • Cuanto mayor sea la potencia, más rapidez a la hora de hacer los alimentos. Las industriales son más potentes que los domésticas, tiene su lógica, los industriales son para la hostelería.
  • A mayor capacidad mayor cantidad de alimentos puedes cocinar. Entonces debes elegir una en función de las personas que seáis.
  • Recomendación de los fabricantes: en cuanto a tener el aceite entre 160 a 190 grados. A menor temperatura los alimentos absorben más aceite y a mayor temperatura se pueden quemar.
  • Sistema de ventilación. Imprescindible en las freidoras industriales, así de esta forma podemos hacer casi desaparecer el olor de la fritanga.
  • Filtrado de aceite. Con esta característica podemos ahorrar en el consumo de la misma, así de esta manera aumenta la su vida útil.
  • Cambio de aceite de la freidora. La cubeta del producto es un sistema cómodo y limpio para poder cambiar el aceite de la misma.
  • A la hora de tener un electrodoméstico de esta clase es muy importante saber cómo limpiarlos.

Así teniendo en cuenta estos factores que te he descrito, podrás elegir la mejor freidora para ti y tu familia o clientes.

Freidora Amazon

Es bastante sencillo conseguir estos productos. Si tienes un centro comercial cerca de casa podrás obtener uno de ellos, siempre y cuando haya la sección de electrodoméstico.

Pero lo más fácil para comprar las freidoras es a través de Internet y concretamente en Amazon por diversas razones.

  1. Podrás elegir entre diferentes marcas. Las grandes marcas confían en Amazon para vender sus productos.
  2. Podrás comprar la freidora desde tu casa. Eso es comodidad y el no tener que esperar las colas que se forman en los centros comerciales.
  3. Podrás leer las opiniones del producto que desees ya que el mismo ha sido valorado positivamente o negativamente por otras personas.
  4. Si has tenido algún tipo de problema con el producto, Amazon dispone de una buena atención al cliente que te resolverán cualquier duda en el momento.
  5. En Amazon podrás encontrar freidoras en oferta o a un buen precio comparado con otras tiendas on-line o en las grandes superficies.
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Aceite para Freidora. ¿Cuál es el mejor para freír?

Bueno, si ya has llegado hasta aquí, es porque ya te has decidido por una ellas, pero ahora ¿qué aceite elijo para freír?

Pues la verdad yo te voy a recomendar el aceite de oliva virgen ¿por qué? Puede llegar a alcanzar los 180 grados sin perder sus elementos, no como otros aceites del mercado.

Además, cocinar con este tipo es mucho más saludable para nosotros y mucho mejor que hacerlo con aceites de girasol o de semillas poliinsaturadas, ya que estas últimas producen sustancias tóxicas que no son buenas para la salud.

Puedes encontrar aceite de oliva virgen en Amazon.

Conclusiones

Espero que tras leer este artículo tan extenso te haya quedado claro todo sobre el mundo de estos electrodomésticos, pero aun así voy a continuar ofreciéndote unas conclusiones.

Como ya bien sabes en este mundo, se puede hacer muchas clasificaciones sobre estos electrodomésticos, pero una sencilla es: freidoras domésticas e industriales.

Las domésticas: la que utilizamos la mayoría de los mortales en nuestros hogares. Son pequeñas y sencillas. Las podemos encontrar en el mercado con o sin aceite, de aire y mezcla de agua – aceite.

Las industriales: usadas en los hoteles, restaurantes y bares. Son grandes y rápidas para freír alimentos. Las hay a gas, a presión y las enchufadas a la corriente eléctrica.

Reseñar que las freidoras sin aceite la tecnología que utilizan son por conveccióninfrarrojo. Y según los expertos en alimentación, son las que fríen los alimentos más sanos y bajos en grasas, pero claro también son más cara por la tecnología que utilizan.

Las freidoras con aceite, son las tradicionales, las de toda la vida, con ellas podemos realizar nuestros fritos con una buena aceite de oliva virgen extra.

Las de agua y aceite, aquí tienes ser muy riguroso con las proporciones de los dos líquidos, estas cantidades te las indicará el fabricante.

Las freidoras industriales por corriente eléctrica son las más utilizas por los negocios de restauración y las que te recomendaría 100%, ya que son fáciles de usar y requieren menos mantenimiento que las de gas o las de presión.

Las industriales a gas, la principal ventaja es que calientan el aceite más rápido que las que funcionan con electricidad.

Las industriales a presión son las eficientes a la hora de realizar la fritura, son las más profesionales del mercado.

Ahora bien, ya conoces todo lo relacionado con estos productos, espero que te sea sencillo elegir una freidora para tu casa o negocio, y con este artículo decidas comprar la freidora más acorde a tus necesidades.

Ya puedes decir, que eres un experto para comprar una freidora y recuerda, lo primero que debes fijarte es si necesitas una doméstica o industrial, a partir de ahí, pues ya decir que tipo prefieres.

Ahora sí que me toca despedirme, espero que hayas disfrutado mucho con este mega artículo.

Si necesitas algún tipo de ayuda o algo referente al mundo de estos electrodomésticos puedes contactarme en: contacto@mifreidora.com

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